●の材料をボールに入れる。（粉はふるわなくてOK）

サラダ油を入れ、菜箸でかき混ぜる。ダマができてきて、粉っぽさがなくなったらOK。

はちみつとしょうがもいれて、さらにかき混ぜる。ダマがなくなったらOK。

ビニール袋に入れ、手の平で押さえる。袋の口を結んで、冷蔵庫で30分ぐらい冷やす。（型抜きをしやすくする為。）

冷蔵庫から出したら、ビニール袋の上から麺棒で生地を平らにする。（麺棒も汚れません♪）ビニール袋を破って、あとは型抜きするだけ。

170度に予熱したオーブンに入れ、クッキングシートを敷いた天板に型抜きしたクッキーを乗せ、12分程度焼いたらできあがり❤

2009/5/10全量薄力粉で作ってみました。形成の為30分冷凍庫へ。今回は、しょうが大さじ１強入れました。ハマりそう。

2009/10/11冷蔵庫で寝かせずそのままスクエアに形成して焼きました。ショウガは倍量が定番♪

estrela★さんが白ゴマ入りで作って下さいました♪

SEELAさんが全粒粉100%で作って下さいました♪割れやすいとのコメントでしたが、こんがり綺麗に焼けていますね☆

ふぇりなさんが、オーブンを使わず、フライパンでこんがり焼いて下さいました♪

ウリボウ☆ママさんがクリスマスツリーのオーナメントに作って下さいました☆めっちゃ素敵です♪

COCOLOVEさんがシナモン＆ナツメグ入りでスパイシーにアレンジして下さいました♪

クックパッドの大人気のお菓子108 パート2にレシピが掲載されました！