チーズのせほわほわ豆乳フレンチトースト
まゆりマム @cook_40060035
いつものフレンチトーストをチーズと豆乳でアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
ちょっと甘いフレンチトーストにチーズの塩味が効くとどうなるか試してみたくて作ったら、ほわほわと美味しかったので。
チーズのせほわほわ豆乳フレンチトースト
いつものフレンチトーストをチーズと豆乳でアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
ちょっと甘いフレンチトーストにチーズの塩味が効くとどうなるか試してみたくて作ったら、ほわほわと美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
食パン1枚の耳を切り、3cm位の長さに揃えます。
- 2
耳のない食パンを真ん中から半分に切った後、更にその半分になった二枚を半分に切って、1/4の大きさに揃えます。
- 3
ボールに豆乳と卵黄を入れて、よくかき混ぜてからきび砂糖を入れ、先のパン全量をボールの中に加えて、液をしみ込ませます。
- 4
10〜15分待ってパンが液を吸い込んでいたら、トースターの予熱をアルミホイルをおいて開始します。
- 5
ホイルを取り出してバターを薄く塗り、液を吸ったパンを並べ、耳以外のパンに1/4ずつに切ったチーズをのせます。
- 6
トースターに入れて、焦げないように注意しながら、キツネ色に焼けてきたら、取り出して出来上がりです。
-
コツ・ポイント
バターなどの油分を塗らないとホイルにくっ付いてしまいます。
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