本場タイの味♡ガパオごはん
★Marie☆ @cook_40085193
☆Ｈ27.07.05話題入り☆誰でも大好き☆ガパオごはん♪本場タイの味を再現しました＾＾野菜たっぷりで栄養満点★
このレシピの生い立ち
タイに行ってさらにガパオにはまりました☆家でも手軽に作れることが発覚！タイの味を再現しました☆旦那絶賛の味！
本場タイの味♡ガパオごはん
☆Ｈ27.07.05話題入り☆誰でも大好き☆ガパオごはん♪本場タイの味を再現しました＾＾野菜たっぷりで栄養満点★
このレシピの生い立ち
タイに行ってさらにガパオにはまりました☆家でも手軽に作れることが発覚！タイの味を再現しました☆旦那絶賛の味！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ピーマンと赤パプリカは1.5㎝角に、にんにくはみじん切りにする。
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- 2
フライパンに油を熱し、ごま油、にんにく、輪切りとうがらしを入れ炒め、香りが出たら挽肉を入れ色が変わるまで炒める。
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- 3
野菜を入れ、軽く中火で炒める。（約2分）
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- 4
☆の調味料を全て入れ、水分が飛ぶまで中火で炒める（約5分）
-
- 5
最後にバジルを入れて、軽く炒め、皿にごはんとガパオを盛り、目玉焼きを乗せる。
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コツ・ポイント
肉は鶏のむね肉、豚ひき、牛ひきでも代用可能ですが、鶏ももひき肉が一番おすすめです☆野菜を小さ目に切ることで、ピーマンなど苦手でも食べやすくなります。辛いのが苦手な方は唐辛子はなしでも大丈夫！
つくれぽ
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