★ゆず茶で簡単！韓国風からあげ★
かんざきあつこ @cook_40040013
スーパーのお惣菜を簡単アレンジ！！
ほんのりピリッとする韓国風のからあげです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
外食時の味を家庭で再現したくて試行錯誤しました(^_^;)ハチミツっぽい味がしていたので、ゆず茶を使って再現してみたらこっちの方が美味しかった( ´艸`)
★ゆず茶で簡単！韓国風からあげ★
スーパーのお惣菜を簡単アレンジ！！
ほんのりピリッとする韓国風のからあげです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
外食時の味を家庭で再現したくて試行錯誤しました(^_^;)ハチミツっぽい味がしていたので、ゆず茶を使って再現してみたらこっちの方が美味しかった( ´艸`)
作り方
- 1
唐揚げをレンジで温めてからオーブン（トースターなど）でカリッと温める。
- 2
白ねぎと赤ピーマンを粗みじん切りにする。
- 3
軽く油をひいたフライパンで1と酒を炒め、ゆず茶、コチジャン、醤油を入れて混ぜ合わせながら一煮立ちさせる。
-
- 4
白ねぎ・赤ピーマンを半量ずつと松の実を加えて絡め、お皿に盛り、残しておいた白ねぎとピーマンを飾ったら完成ですd(^-^)
コツ・ポイント
白ねぎは、完成してから乗せしても美味しいと思います(*^_^*)辛いのが好きな方は、コチジャンを多めに入れて調整してください★
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17758326
