玉ねぎは薄切り、じゃがいもとにんじんは乱切りにし、しめじは小房にわける。

鍋に油を熱し、野菜とひき肉を炒める。

ひき肉に火が通ったら、トマト水煮を投入。

少し炒めてから、ルーの箱に書いてある分量からトマト缶分を引いた量の水を入れて煮込む。

野菜が煮えたら、ルーを割り入れる。
とろみが付くまで煮込んで、できあがり♪