夏に最適☆ねばねばサラダ
みゃき。☆ @cook_40025412
ねばっこ系の食材をいっぱい入れて、食べましょう♪
このレシピの生い立ち
テレビで観たレシピに、納豆をくわえさせていただきました(o^∇^o)ノ
ねばねば系の食材が大好きなので、さっぱりしておいしいですょＯ(≧▽≦)Ｏ
夏に最適☆ねばねばサラダ
ねばっこ系の食材をいっぱい入れて、食べましょう♪
このレシピの生い立ち
テレビで観たレシピに、納豆をくわえさせていただきました(o^∇^o)ノ
ねばねば系の食材が大好きなので、さっぱりしておいしいですょＯ(≧▽≦)Ｏ
作り方
- 1
オクラは塩をまぶしてこすり、ゆでて小口切りにする。みょうがは縦半分に切り、
斜め薄切りにして水にさらし、水気を絞る。レタスは細切りにする。 - 2
たこは一口大のそぎ切りにする。
- 3
●タレの材料である。酢（大さじ1+1/2）、しょうゆ（大1+1/2）、サラダ油（大3）、塩（小1/3）、こしょう（少々）を混ぜておく
- 4
ボウルにたことオクラ、納豆を入れ、たれの1/3量を加えて粘りが出るまでよく混ぜる。さらにみょうがとたれの1/3量を加え、混ぜる。
- 5
器にレタスを盛って(4)をのせ、残りのたれをかけ、混ぜながら食べる。
- 6
画像はドレッシングかける前のものです♪
ドレッシングは、青じそでも可です☆彡 -
- 7
コツ・ポイント
たこをちいさめに切ると、食べやすいです。冷蔵庫で冷やしておくと、食べやすかったです♪
沢庵の千切りしたものを入れてもおいしそぅ…。。。
わかめもよいかと思いますょヽ(=´▽`=)ノ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17758795
