鶏ﾑﾈ肉でｻﾗﾀﾞﾃﾞｨｯｼｭ(?_?)
kotora工務店 @cook_40085698
野菜がモリモリ食べられる！サラダでもありメインにもなる我が家の手抜き(笑)＆ヘルシーおかずです☆
このレシピの生い立ち
主人のいとこの奥さんに教わりました。遊びに行くといつも料理を伝授してくれます☆
アレ持ちの息子も一緒に食べられるメニューです(＾＾)ｖ
鶏ﾑﾈ肉でｻﾗﾀﾞﾃﾞｨｯｼｭ(?_?)
野菜がモリモリ食べられる！サラダでもありメインにもなる我が家の手抜き(笑)＆ヘルシーおかずです☆
このレシピの生い立ち
主人のいとこの奥さんに教わりました。遊びに行くといつも料理を伝授してくれます☆
アレ持ちの息子も一緒に食べられるメニューです(＾＾)ｖ
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは食べやすい太さに千切りにする。パプリカは半分に切って種を取り除き、薄くスライスする。半分で大きいと思ったら１/４にしてください。
- 2
１をザルにいれ、洗う。このときに、レタスとパプリカを混ぜるように洗うといいかも。
- 3
鶏ﾑﾈ肉は皮と、脂身を取り除く。そのままだと厚いので、半分に切る。平たい肉が４枚になります。肉に小麦粉をまんべんなくまぶします。
- 4
油をひいたフライパンで３の肉を焼きます。火がとおりにくいのでじっくり焼いてください。中まで火がとおったら、表面をカリッと焼く。焼きあがったら食べやすい太さに切る。
- 5
キッチンペーパーでレタスとパプリカの水気を絞りお皿に盛る。その上に切った鶏肉をのせてできあがり☆食べるときにドレッシングをかけてください
コツ・ポイント
今回は赤いパプリカを使いましたが、黄色もおいしいですよね☆ドレッシングはネギ塩ドレでもおいしいそうです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17759031
