焼くだけ簡単☆鶏肉のカラフルソテー
れん♩ @cook_40051224
ニンニクの旨みがつまったアホエンオイルを使って、カラフルで美味しいメイン料理を作ってみました♪
このレシピの生い立ち
いつも作っている鶏肉のソテーも、飾り付けひとつで簡単にオシャレなメイン料理に♪
ちょっとしたおもてなし料理に作ってみました♪
焼くだけ簡単☆鶏肉のカラフルソテー
ニンニクの旨みがつまったアホエンオイルを使って、カラフルで美味しいメイン料理を作ってみました♪
このレシピの生い立ち
いつも作っている鶏肉のソテーも、飾り付けひとつで簡単にオシャレなメイン料理に♪
ちょっとしたおもてなし料理に作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
先にブロッコリーを茹でておきます。
鶏肉は食べやすくカットして塩を少々して少しおきます。 -
- 2
フライパンを熱してアホエンオイルを加え、鶏肉を皮から焼いていきます。
皮がカリッとしたら裏返し、蓋をして火を通す。 -
- 3
鶏肉がよく焼けたら、ブロッコリーを入れておいたボウルへ鶏肉だけ（油はいれない）入れて味付けしていきます。
- 4
最後に全体にアホエンオイルをまわしかけ、ハーブソルトで味の仕上げをしたらミニトマトと一緒に盛りつけて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
ミニトマトは今回色鮮やかにカラフルなものを用意しています。
普通のミニトマトでもできますが、カラフルなものがあればもっと可愛く見えますよ(*^_^*)♪
アホエンオイルは熱に弱いので、出来上がりにもう一度まわしかけて頂くのがコツです。
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