おつまみにも♪カリカリささ身チップス

さぽちゃん
さぽちゃん @cook_40036318

ささみを薄~くのばしてカリッカリに揚げました!子供にも大人にも大人気です。
このレシピの生い立ち
ヘルシーすぎて家族から敬遠されているささみをどうにか食べてもらいたくてスナック感覚で作りました。

おつまみにも♪カリカリささ身チップス

ささみを薄~くのばしてカリッカリに揚げました!子供にも大人にも大人気です。
このレシピの生い立ち
ヘルシーすぎて家族から敬遠されているささみをどうにか食べてもらいたくてスナック感覚で作りました。

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材料

  1. ささ身 3枚
  2. 塩コショウ 適宜
  3. 片栗粉 適宜
  4. 揚げ油(日清ベジフルーツオイル)

作り方

  1. 1

    ささ身はスジをとって真ん中から切れ目を入れ広げる。
    ビニール袋に入れ、めん棒でたたき2mmほどの厚さまでさらに広げる。

  2. 2

    塩コショウをし、片栗粉をつけて揚げ油で揚げる。

  3. 3

コツ・ポイント

1枚だと大きいので初めにささみを一口大に切っておいてもいいと思います。
マヨネーズやケチャップなどお好みで。。。

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