CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏もも肉の照り焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏もも肉の照り焼き-レシピのメイン写真

鶏もも肉の照り焼き

ゆっちぁっち
ゆっちぁっち @cook_40051559

焼き目を入れて煮込むだけ
卵がまろやかにしてくれます(^。^)
このレシピの生い立ち
甘い照り焼きが食べたかったので

焼き目を入れて煮込むだけ
卵がまろやかにしてくれます(^。^)
このレシピの生い立ち
甘い照り焼きが食べたかったので

もっと読む

鶏もも肉の照り焼き

ゆっちぁっち
ゆっちぁっち @cook_40051559

焼き目を入れて煮込むだけ
卵がまろやかにしてくれます(^。^)
このレシピの生い立ち
甘い照り焼きが食べたかったので

焼き目を入れて煮込むだけ
卵がまろやかにしてくれます(^。^)
このレシピの生い立ち
甘い照り焼きが食べたかったので

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鶏もも 350g前後
  • ネギ 一本
  • 醤油(濃口) 30cc
  • みりん 50cc
  • 酢 30cc
  • 酒 50cc
  • 砂糖 大1.5
  • 卵 二個
  • マヨネーズ 大3
  • 砂糖 小1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    卵を固茹でして、つぶして余熱が取れたらマヨと砂糖をいれ合わせておく。(ちょっと甘めです)

    • 鶏もも肉の照り焼き作り方1写真
  2. 2

    鶏肉に包丁で数ヶ所切り込みを入れる。
    ネギも斜めに切り込みを入れる。
    調味料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油をいれ、皮目から焦げ目が付くまで焼き、裏返してネギも入れて焼く。

    • 鶏もも肉の照り焼き作り方3写真
  4. 4

    ネギをいったん取りだし、調味料をいれ時々返しながら煮る。

    • 鶏もも肉の照り焼き作り方4写真
  5. 5

    好みの大きさに切り皿に盛り付けて卵をのせて完成☆

コツ・ポイント

ネギは焼き目がついたらいったん取り出しておく
煮詰めるとしょっぱくなるので気をつけてね

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ゆっちぁっち
ゆっちぁっち @cook_40051559
2012/12/12 13:52に公開

このレシピのキーワード

照り焼き ねぎ 鶏もも肉 卵 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 初心者🔰向け!ふきの下処理と保存方法
  2. ふわっふわ五目巾着
  3. ズボラが作る鶏そぼろ
  4. ふんわり豚こま節約ヘルシーハンバーグ
  5. 朝食に!ほうれん草とベーコンの時短ソテー
  1. 簡単♪豚バラほうれん草の味噌マヨ
  2. 冷奴や湯豆腐に!めんつゆとごま油絶品だれ
  3. 鶏胸肉がこってり旨~い♪オイマヨあえ
  4. 鶏肉八幡巻き(野菜巻) おせちに♪♪
  5. じゃがいもとエリンギの炒め煮
  6. Chocolate-Bourbon Pecan Pie
  7. Vickys Sweetcorn Fritters, GF DF EF SF NF
  1. カリッとモチっと!フライドポテト♫
  2. 鶏のみぞれ煮
  3. 残りご飯で♪焼きおにぎり
  4. これだけ!?白菜と豚肉ののミルフィーユ鍋
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17759092
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close