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☆絶品☆居酒屋のタルタルソース
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☆絶品☆居酒屋のタルタルソース-レシピのメイン写真

☆絶品☆居酒屋のタルタルソース

Freshcook
Freshcook @cook_40080618

居酒屋の店長に教えてもらったタルタルソースです。ご家庭でも、簡単に居酒屋並みのタルタルソースが食べれます♪
このレシピの生い立ち
居酒屋のタルタルチキン南蛮が美味しくて、店長にタルタルソースの作り方を教わりました。

居酒屋の店長に教えてもらったタルタルソースです。ご家庭でも、簡単に居酒屋並みのタルタルソースが食べれます♪
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居酒屋のタルタルチキン南蛮が美味しくて、店長にタルタルソースの作り方を教わりました。

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☆絶品☆居酒屋のタルタルソース

Freshcook
Freshcook @cook_40080618

居酒屋の店長に教えてもらったタルタルソースです。ご家庭でも、簡単に居酒屋並みのタルタルソースが食べれます♪
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居酒屋のタルタルチキン南蛮が美味しくて、店長にタルタルソースの作り方を教わりました。

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材料

約150cc
  • 卵  2個
  • ピクルス 小1/2個(なくてもOK)
  • ★マヨネーズ 66g
  • ★お酢 20cc
  • ★塩 一掴み
  • ★白コショウ 一掴み
  • ★黒コショウ 好みで(たっぷり入れると美味しいです)
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作って、茹で卵を荒く刻む

  2. 2

    ピクルスはみじん切りにする。

  3. 3

    1と2に★を全て入れて混ぜると出来上がりです^^

コツ・ポイント

黒コショウをしっかり入れると、味が引き締まっておいしいです。

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Freshcook
Freshcook @cook_40080618
2008/07/02 10:11に公開
料理が好きだけど、食材の応用が難しくてこのサイトで料理勉強中です♪初心者ながらに覚えた料理を少しずつ掲載していきたいと思います。+゜ヨロシクデス。+゜|ω・`o)ノ” 
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ピクルス 卵

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