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簡単☆大根と人参のスープ♪
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簡単☆大根と人参のスープ♪-レシピのメイン写真

簡単☆大根と人参のスープ♪

mayuuu
mayuuu @cook_40071022

大根安売りで買ったけど・・・冷蔵庫に放置・・
救済しましょ♪

しょうがととろみで体もぽかぽか。

夏風邪にも負けないスープ☆

このレシピの生い立ち
大根まるまる1本を使える料理!スープだな!

大根安売りで買ったけど・・・冷蔵庫に放置・・
救済しましょ♪

しょうがととろみで体もぽかぽか。

夏風邪にも負けないスープ☆

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大根まるまる1本を使える料理!スープだな!

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簡単☆大根と人参のスープ♪

mayuuu
mayuuu @cook_40071022

大根安売りで買ったけど・・・冷蔵庫に放置・・
救済しましょ♪

しょうがととろみで体もぽかぽか。

夏風邪にも負けないスープ☆

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大根まるまる1本を使える料理!スープだな!

大根安売りで買ったけど・・・冷蔵庫に放置・・
救済しましょ♪

しょうがととろみで体もぽかぽか。

夏風邪にも負けないスープ☆

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大根まるまる1本を使える料理!スープだな!

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材料

4~5人分
  • 大根 1本
  • 人参 1本
  • しょうが 2片
  • ほたて貝柱缶 1缶
  • 水 800cc
  • 中華スープ 大さじ1
  • 薄口醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ3
  • 水溶き片栗 適量
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作り方

  1. 1

    大根・人参はそれぞれ1cm角切り
    しょうがは千切り

  2. 2

    しょうがの千切りを炒め香りが出てきたら大根・人参を入れさっと炒める

  3. 3

    水800cc(ひたひた)をいれ野菜がやわらかくなるまで煮る

    煮あがったら貝柱フレーク缶を汁ごと入れ☆の調味料を入れて煮る

  4. 4

    食べる直前に水溶き片栗を入れてとろみをつけて出来上がり♪

コツ・ポイント

お子さんがいるご家庭はしょうが抜いて下さい。
簡単なので特にコツはないです♪

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mayuuu
mayuuu @cook_40071022
2008/06/28 01:32に公開
ダーとゴールデンレトリバーと2人+1匹暮らし。実家には猫4匹☆みなさんのレシピをみて毎日お料理作ってます。新婚なので、簡単!にできるのが大好物♪ダーがものすごく食べるのでがっつりレシピを探す日々です。基本4人前作ってます(笑)
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このレシピのキーワード

スープ 大根 にんじん ホタテ缶 酒 しょうが

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