CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
つぶあんたっぷり田舎饅頭
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
つぶあんたっぷり田舎饅頭-レシピのメイン写真

つぶあんたっぷり田舎饅頭

トシ子ちゃん
トシ子ちゃん @cook_40085763

つぶあんがたっぷり入ったみんなに好まれる、田舎饅頭です。
このレシピの生い立ち
和菓子教室で教えているレシピを家庭でも作りやすいようにアレンジしました。教室に来なくてもおいしい田舎饅頭を楽しんでいただけます。和菓子教室の様子はこちらです。http://naito-an-kuwana.jimdo.com

つぶあんがたっぷり入ったみんなに好まれる、田舎饅頭です。
このレシピの生い立ち
和菓子教室で教えているレシピを家庭でも作りやすいようにアレンジしました。教室に来なくてもおいしい田舎饅頭を楽しんでいただけます。和菓子教室の様子はこちらです。http://naito-an-kuwana.jimdo.com

もっと読む

つぶあんたっぷり田舎饅頭

トシ子ちゃん
トシ子ちゃん @cook_40085763

つぶあんがたっぷり入ったみんなに好まれる、田舎饅頭です。
このレシピの生い立ち
和菓子教室で教えているレシピを家庭でも作りやすいようにアレンジしました。教室に来なくてもおいしい田舎饅頭を楽しんでいただけます。和菓子教室の様子はこちらです。http://naito-an-kuwana.jimdo.com

つぶあんがたっぷり入ったみんなに好まれる、田舎饅頭です。
このレシピの生い立ち
和菓子教室で教えているレシピを家庭でも作りやすいようにアレンジしました。教室に来なくてもおいしい田舎饅頭を楽しんでいただけます。和菓子教室の様子はこちらです。http://naito-an-kuwana.jimdo.com

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

30個分
  • 粒あん 750g
  • 小麦粉 40g
  • 上用粉 60g
  • 砂糖 60g
  • 上用の友(大和芋の粉) 25g
  • 水 60cc
  • 手粉用上用粉 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    上用の友に少しずつ水を入れ、よく練る。

    • つぶあんたっぷり田舎饅頭作り方1写真
  2. 2

    砂糖を粗めのフルイに通し、(1)に入れる。

    • つぶあんたっぷり田舎饅頭作り方2写真
  3. 3

    小麦粉と上用粉を一緒にフルイ通して、(2)に入れ丁寧に混ぜ込む。

    • つぶあんたっぷり田舎饅頭作り方3写真
  4. 4

    粒あんを30個に分ける。

    • つぶあんたっぷり田舎饅頭作り方4写真
  5. 5

    (3)の生地を30個に分ける。

    • つぶあんたっぷり田舎饅頭作り方5写真
  6. 6

    粒あんを包む。

    • つぶあんたっぷり田舎饅頭作り方6写真
  7. 7

    蒸し器で10分蒸す。

    • つぶあんたっぷり田舎饅頭作り方7写真

コツ・ポイント

*粒あんが柔らかくて包みにくい時は、冷凍庫に10分程冷やすと包みやすくなります。*蒸す時は、濡れ布巾またはクッキングシートを敷くと良い。クッキングシートは饅頭の大きさに切ると便利です。*蒸し器に露取りをすると、饅頭に水滴が落ちません。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?トシ子ちゃんさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

トシ子ちゃん
トシ子ちゃん @cook_40085763
2012/12/07 09:39に公開
三重県桑名市の内藤製あん所で和菓子教室を開催しています。初心者でも楽しく作れるように優しく?教えています。レシピ通りに作れる材料も販売しています。http://naito-an-kuwana.jimdo.com/
もっと読む

このレシピのキーワード

つぶあん 小麦粉 大和芋

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 生柑橘系でウォッカを
  2. 🤍和風じゃがウィンナー
  3. 張りぼて🤭少ないお肉を綺麗に盛り付ける裏ワザ🤭
  4. ヴィクトリア朝時代の焼きアスパラガスのバター添え
  5. 餃子の皮ピザ カレーツナマヨ
  1. ~秘密にしたい★我が家のりんごパン~
  2. 簡単☆りんごのコンポート
  3. クリスマス✿ローストチキン
  4. ほうれん草とハムのマヨサラダ♪
  5. 速攻!!ウインナーとレタスのトマトスープ
  6. Vickys Spiced 'n' Iced Christmas Cookies
  1. 塩麹ジャムの豆乳プリン
  2. ✿生ハムとカブのサラダ✿
  3. 簡単☆りんごのコンポート
  4. パパっと*スパゲティサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17759585
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close