タカラ「食塩無添加」料理酒を利用！

Name: タカラ「食塩無添加」料理酒を利用！
Yield: 大人2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かれい ２枚; ☆料理酒（タカラ：食塩無添加） カップ1/2; ☆醤油 大５; ☆みりん 50ml; ☆砂糖 大３; ☆生姜 小２

タカラさんの料理酒、「食塩無添加」タイプを使って、あっさりかれいの煮付けを作りました。
このレシピの生い立ち
今まで料理酒は食塩添加タイプを使っていましたが、無添加品との味の比較として作りましたよ。
和食はやっぱり薄味ですね♪

材料

大人2人分

今回は「食塩無添加」の料理酒を使いました。
味がとてもマイルドで塩角のない煮付けができあがりました。

もるお @cook_40065386

2008/07/07 08:29に公開

居酒屋で食べたくなるような一品料理、ササッと作れる簡単料理を紹介していきたいと思います♪ただいま、育児真っ只中なので、育児の合間をぬった短時間でおいしい料理を目指しています。

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