アボカド玉マヨマストースト

もえどんはは
もえどんはは @cook_40045848

アボカドにスライス玉ねぎとマヨ・マスタード混ぜてのっけてトーストしました
このレシピの生い立ち
3人娘さんの「アボカド☆トースト」とカルボーンさんの「ツナとオニオンのアボカドサラダ☆」をかなり参考にさせていただきました

アボカド玉マヨマストースト

アボカドにスライス玉ねぎとマヨ・マスタード混ぜてのっけてトーストしました
このレシピの生い立ち
3人娘さんの「アボカド☆トースト」とカルボーンさんの「ツナとオニオンのアボカドサラダ☆」をかなり参考にさせていただきました

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. 玉ねぎ 1/8個
  3. 食パン 2枚
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 塩・胡椒 適量
  6. マスタード 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスして水にさらしてからよく水気を切っておく

  2. 2

    アボカドは種をとり皮を剥いて軽くつぶしておく

  3. 3

    2に1の玉ねぎを加えマヨネーズ・塩コショウして混ぜる

  4. 4

    パンに粒マスタードを塗りその上に3のアボカドをのせてトースターで焼く

コツ・ポイント

玉ねぎの辛さが苦手な場合はレンジでチン♫♬して、火を通してからアボカドと混ぜる(玉ネギのあら熱をとってから)と食べやすいです。

粒マスタードはパンに塗っても、アボカドに混ぜてもお好きな方で。。。

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