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ボウルで簡単☆絶品!カルボナーラ♪
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ボウルで簡単☆絶品!カルボナーラ♪-レシピのメイン写真

ボウルで簡単☆絶品!カルボナーラ♪

bvivid
bvivid @bvivid

フライパン要らずの濃厚でクリーミーなカルボナーラ☆ボウルで混ぜ合わせるだけなので簡単!一番シンプルな材料で作りました♪
このレシピの生い立ち
お店で食べると味が濃かったり薄かったりするので自分好みにアレンジして作りました!

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ボウルで簡単☆絶品!カルボナーラ♪

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bvivid @bvivid

フライパン要らずの濃厚でクリーミーなカルボナーラ☆ボウルで混ぜ合わせるだけなので簡単!一番シンプルな材料で作りました♪
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材料

1人分
  • ブロックベーコン(又はハーフベーコン1パック) 60g
  • ●生クリーム 80cc
  • ●卵黄 1個
  • ●パルメザンチーズ 大さじ2
  • ●黒こしょう(粗挽き) 適量
  • パスタ 100g
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    8mm幅の千切りにしたベーコンを電子レンジ(600w)で約50秒間加熱しておく。(加熱して出た汁は3の工程で使います)

    • ボウルで簡単☆絶品!カルボナーラ♪作り方1写真
  2. 2

    ボウルに●の材料を入れて混ぜ合わせておく。

    • ボウルで簡単☆絶品!カルボナーラ♪作り方2写真
  3. 3

    2のボウルの中に茹で上がった熱々のパスタと1のベーコン(汁ごと)を入れてよく混ぜ合わせ、塩で味を調える。

    • ボウルで簡単☆絶品!カルボナーラ♪作り方3写真
  4. 4

    3をお皿に盛り付けて黒こしょうをふりかけたら出来上がりです。

    • ボウルで簡単☆絶品!カルボナーラ♪作り方4写真
  5. 5

    https://youtu.be/C9zJsHX-dDg

    • ボウルで簡単☆絶品!カルボナーラ♪作り方5写真

コツ・ポイント

材料は予め室温にしてから作りましょう!
3でベーコンとパスタを入れたら手早く絡めて下さい☆
パンチェッタを使用するとより本格的になります♡
パルメザンチーズはお好みで加減して下さいね♪

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bvivid
bvivid @bvivid
2008/06/30 07:04に公開
◆bvivid channel◆https://www.youtube.com/c/bvividchannel◆X◆https://x.com/bvivid6159【ご注意】他サイトへの掲載につきましてはリンクタグをご使用に限りレシピの掲載は自由ですが画像の無断使用及び無断転載は固く禁じさせて頂きます。
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ 生クリーム ベーコンブロック 卵黄

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