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簡単! 松前漬け
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簡単! 松前漬け-レシピのメイン写真

簡単! 松前漬け

てんまま。
てんまま。 @cook_40051745

おつまみに♪
お酒のお供に♪
このレシピの生い立ち
小さいときから大好きでサラダ感覚で山盛り食べてました(笑)
母の味をアレンジしました♪

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材料

  • 昆布 10cmくらい
  • スルメイカ 3杯分
  • にんじん 2本
  • ◇漬けタレ
  • 醤油 100cc
  • みりん 100cc
  • 酒 50cc
  • 味の素 2ふり
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作り方

  1. 1

    漬けタレを作る。全て鍋に入れて沸騰させ冷ましておく。

  2. 2

    昆布、スルメイカ、にんじんを1mm〜2mmくらいに切っておく。
    ※昆布、スルメイカはキッチンバサミ使用。

  3. 3

    タッパー等の容器にタレを入れて昆布、スルメイカ、にんじんをタレに漬かるように入れる

  4. 4

    冷蔵庫で2〜3時間で食べれると思います!一晩漬けても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

お好みで一味、辛子明太子、数の子等入れても美味しいですよ(^O^)
写真は辛子明太子を乗せてます!

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てんまま。
てんまま。 @cook_40051745
2012/12/14 14:06に公開

このレシピのキーワード

松前漬 にんじん 酒 コンブ するめいか

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