生クリームで作る☆ソフトクッキー
うっし〜 @cook_40032175
生クリームでクッキーを作ったら、表面はカリッ、中は素朴なケーキのようにふんわりとしたクッキーが焼けました。
このレシピの生い立ち
マスカルポーネのクッキーを焼いた時、もしかすると生クリームでも出来るのではないかと思い、作ってみました。
生クリームで作る☆ソフトクッキー
生クリームでクッキーを作ったら、表面はカリッ、中は素朴なケーキのようにふんわりとしたクッキーが焼けました。
このレシピの生い立ち
マスカルポーネのクッキーを焼いた時、もしかすると生クリームでも出来るのではないかと思い、作ってみました。
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーは、いっしょにふるっておく。ボウルに、生クリーム、砂糖、たまごを入れて、よく混ぜる。
-
- 2
粉類を加えて、粉気がなくなるまでさっくり混ぜる。さらに、お好みでチョコチップやドライフルーツを加えてパパッと混ぜても良い。
-
- 3
生地をスプーンですくって、オーブンシートの上に置いて行く。私は生地を９等分（９個作る。）しますが、お好みでどうぞ。
-
- 4
１７０度のオーブンで焼く１５分焼く。
コツ・ポイント
簡単なので、コツやポイントはありません。
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Sranranran -
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