薄力粉とベーキングパウダーは、いっしょにふるっておく。ボウルに、生クリーム、砂糖、たまごを入れて、よく混ぜる。

粉類を加えて、粉気がなくなるまでさっくり混ぜる。さらに、お好みでチョコチップやドライフルーツを加えてパパッと混ぜても良い。

生地をスプーンですくって、オーブンシートの上に置いて行く。私は生地を９等分（９個作る。）しますが、お好みでどうぞ。