HB★ハニーブリオッシュ

みきチャン
みきチャン @cook_40029544

バターと卵をたっぷり使った食パン★贅沢にはちみつを使うのでいい香りで、なにつけなくても美味しい♪
このレシピの生い立ち
リッチ食パンを作りたくって★バター多いのってすごい美味しいからたっぷり♪

HB★ハニーブリオッシュ

バターと卵をたっぷり使った食パン★贅沢にはちみつを使うのでいい香りで、なにつけなくても美味しい♪
このレシピの生い立ち
リッチ食パンを作りたくって★バター多いのってすごい美味しいからたっぷり♪

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材料

1斤用
  1. 強力粉 220g
  2. 薄力粉 30g
  3. はちみつ 70g
  4. バター 50g
  5. 5g
  6. スキムミルク 10g
  7. ドライイースト 3g
  8. 牛乳 70ml
  9. M2個(約100g)

作り方

  1. 1

    牛乳と卵は合わせて170mlにしておきます。

  2. 2

    すべての材料をHBに投入★焼き色『淡』でスタート♪

  3. 3

コツ・ポイント

卵・バターが多く焦げやすいので焼き色は淡か薄で★

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みきチャン
みきチャン @cook_40029544
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27歳のふりーたー^^;料理・お菓子作り大好きなのにさぼり癖(○_○)!!でも、、、レパートリーいっぱい増やしていきたぁぃ♪もっともっとみなさんのレシピで勉強させていただきます☆
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