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HBフランスパンコースでバターリッチパン
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HBフランスパンコースでバターリッチパン-レシピのメイン写真

HBフランスパンコースでバターリッチパン

せんたくばさみん
せんたくばさみん @cook_40274605

フランスパンコースで焼く、中ふわふわ〜皮サックサクの贅沢食パン♪
バターの香りで何も付けなくてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
ブリオッシュのようなバターリッチなパンを卵なしで♪

フランスパンコースで焼く、中ふわふわ〜皮サックサクの贅沢食パン♪
バターの香りで何も付けなくてもおいしいです♪
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ブリオッシュのようなバターリッチなパンを卵なしで♪

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せんたくばさみん
せんたくばさみん @cook_40274605

フランスパンコースで焼く、中ふわふわ〜皮サックサクの贅沢食パン♪
バターの香りで何も付けなくてもおいしいです♪
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ブリオッシュのようなバターリッチなパンを卵なしで♪

フランスパンコースで焼く、中ふわふわ〜皮サックサクの贅沢食パン♪
バターの香りで何も付けなくてもおいしいです♪
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材料

HB1斤
  • 強力粉 220g
  • 薄力粉 30g
  • 水 190ml
  • 塩 4g
  • スキムミルク 大さじ2
  • バター(小さく切っておく) 50g
  • ドライイースト 1.5g
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作り方

  1. 1

    ドライイーストを専用ケースにセット、その他の材料をパンケースにセットしてフランスパンコースで焼くだけ♪

  2. 2

    甘みがほしい場合は砂糖8gをプラスしてください。中のキメは砂糖無しより少し粗くなりますが皮のサクサク感が増します。

コツ・ポイント

フランスパンコースで焼くことで外側がサックサクに仕上がります♪
タイマーもOK！ぜひ焼きたてを召し上がってください♪

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せんたくばさみん
せんたくばさみん @cook_40274605
2014/08/06 22:22に公開

このレシピのキーワード

パン バター 強力粉 薄力粉

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