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♪長芋のほくほくサラダ♪〜洋風〜
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♪長芋のほくほくサラダ♪〜洋風〜-レシピのメイン写真

♪長芋のほくほくサラダ♪〜洋風〜

たまっみょ
たまっみょ @cook_40064127

ホクホクなのにネバネバ…
やみつきになる食感で美味しいですょ^o^
このレシピの生い立ち
長芋を沢山送ってもらったので…

ホクホクなのにネバネバ…
やみつきになる食感で美味しいですょ^o^
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長芋を沢山送ってもらったので…

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♪長芋のほくほくサラダ♪〜洋風〜

たまっみょ
たまっみょ @cook_40064127

ホクホクなのにネバネバ…
やみつきになる食感で美味しいですょ^o^
このレシピの生い立ち
長芋を沢山送ってもらったので…

ホクホクなのにネバネバ…
やみつきになる食感で美味しいですょ^o^
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材料

  • 長芋 30cm
  • マヨネーズ 大2〜3
  • しお 小1/2
  • ベビーチーズ 4個
  • 乾燥バジル 適量
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作り方

  1. 1

    長芋の皮をむき、1cm幅の輪切りにし、重ならないように長芋を並べ、蒸し器で蒸します。

    • ♪長芋のほくほくサラダ♪〜洋風〜作り方1写真
  2. 2

    竹串がスっと通るまで蒸したら、器に入れてフォーク等で潰す。

  3. 3

    ②にマヨネーズ・しお・乾燥バジルを入れてよく混ぜる。1cm角に切ったチーズを加えたら出来上がり。

    • ♪長芋のほくほくサラダ♪〜洋風〜作り方3写真

コツ・ポイント

レンジで加熱しても大丈夫ですが、水から茹でると水分が多いのであまり好ましくありません。

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たまっみょ
たまっみょ @cook_40064127
2015/03/07 05:31に公開
Max70kgオーバーだった私…(^^;;夫婦揃って糖質制限にて減量大成功♪マイナスなんとっっっ20kg!!主婦の気まぐれ創作レシピです( ´ ▽ ` )ノお口に合えばなにより♪どこにでもいる、その辺の主婦の手料理ですが…参考にしていただけたら幸いです^ ^
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このレシピのキーワード

サラダ 山芋

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