バターアイシング
ケーキやカップケーキのデコレーションに!
このレシピの生い立ち
ケーキやカップケーキを華やかにしたくて。簡単に少ない材料で。
作り方
- 1
バターを湯煎で溶かし紅茶を入れ、完全に溶けるまで混ぜる。
- 2
丁度良い硬さになるまで、粉砂糖を大さじ1ずつ加え、その度に混ぜる。
- 3
カップケーキやケーキに塗る。
コツ・ポイント
硬さ、甘さ、など希望に応じて調整して下さい。
ベルガモットウォーターが良いらしいですが、ベルガモットの入ったアールグレイの紅茶で代用してます。
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