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オクラと梅干しの和え物
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オクラと梅干しの和え物-レシピのメイン写真

オクラと梅干しの和え物

松ぼっくり。
松ぼっくり。 @cook_40073327

お弁当にも♪おつまみにも♪
つくれぽ1000件&カテゴリ掲載&
レシピ本掲載感謝です♪
2020.7.2殿堂入りしました
このレシピの生い立ち
梅干消費のために作ってみました。
オクラと梅が合います♪
娘のお弁当の定番メニューですo(^▽^)o
二度目の話題入り、感謝です♪25.9.4
作って下さった100人の皆さん、
ありがとうございます<(_ _)>

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材料

  • オクラ 10本
  • 梅干 1~2個
  • 醤油 小1
  • かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    オクラは歯ごたえが残る程度に塩ゆでします。

  2. 2

    ゆでたオクラを4、5ミリくらいに切ります

  3. 3

    梅干しは種を取り、包丁で細かく刻む

  4. 4

    オクラ、梅肉、かつおぶしをまぜ、醤油を加えます。出来上がり♪

  5. 5

    発売中のレシピ本に掲載されました。たくさんの方に作って頂き、ありがとうございます♪

    • オクラと梅干しの和え物作り方5写真
  6. 6

    こちらのレシピ本にも掲載されました。ありがとうございます♪

    • オクラと梅干しの和え物作り方6写真

コツ・ポイント

梅肉、醤油の量は、お好みで。
梅肉多目の時は、醤油を少なめにするなど、
加減してくださいね。かつお節はたっぷりが美味しいです

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松ぼっくり。
松ぼっくり。 @cook_40073327
2012/12/06 12:41に公開
低カロリー&低コスト&家に常備してあるもので簡単に作れるレシピ 娘に伝えたいレシピなど、覚え書きのレシピも。
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