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超簡単！ふわとろ～なハンペン焼き♪
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超簡単！ふわとろ～なハンペン焼き♪-レシピのメイン写真

超簡単！ふわとろ～なハンペン焼き♪

チョコ星人
チョコ星人 @cook_40035713

ふわふわ感が最高です！小さな小判型ですので、お弁当にもいかがですか？ショウガの香りがたまらなくいいですよ～♪
このレシピの生い立ち
はんぺんが余っていたので、簡単で美味しいレシピを考えました＾＾

ふわふわ感が最高です！小さな小判型ですので、お弁当にもいかがですか？ショウガの香りがたまらなくいいですよ～♪
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はんぺんが余っていたので、簡単で美味しいレシピを考えました＾＾

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超簡単！ふわとろ～なハンペン焼き♪

チョコ星人
チョコ星人 @cook_40035713

ふわふわ感が最高です！小さな小判型ですので、お弁当にもいかがですか？ショウガの香りがたまらなくいいですよ～♪
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ふわふわ感が最高です！小さな小判型ですので、お弁当にもいかがですか？ショウガの香りがたまらなくいいですよ～♪
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材料

2人分
  • はんぺん 100ｇ
  • 長いも 80ｇ
  • ○ネギみじん切り 大さじ１
  • ○ショウガみじん切り 1/2かけ
  • ○ミョウガみじん切り 1個
  • ○桜海老 小さじ1
  • ○マヨネーズ 大さじ1
  • ○片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    はんぺんは包丁の背などですり潰す。ここへおろした長いもを入れ混ぜ、滑らかにする。

  2. 2

    1へ○の材料を全て入れ混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、2のたねをスプーンですくいながら落とし入れていく。小さな小判型にする。中火くらいで両面こんがりと焼けば出来上がり♪

コツ・ポイント

私は粘り気のある長いもを使ったので、水分が多いものでしたら、片栗粉で調節してください＾＾

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チョコ星人
チョコ星人 @cook_40035713
2007/09/22 08:33に公開
まだまだ料理修行中です☆皆さんのアイディアレシピを参考に楽しくお料理できたらいいな～(＾0＾）/☆
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このレシピのキーワード

片栗粉 みょうが サクラエビ はんぺん しょうが 山芋

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