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明太子(たらこ)マヨのパリパリ包み揚げ
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明太子(たらこ)マヨのパリパリ包み揚げ-レシピのメイン写真

明太子(たらこ)マヨのパリパリ包み揚げ

☆mie・mie☆
☆mie・mie☆ @cook_40058443

パリパリの皮が最高!ビールが進みます(*^_^*)
たらこにすればお子様も大喜び!
このレシピの生い立ち
小さい頃からお弁当等に、ワンタンの皮でチーズを巻き巻きして揚げたものを、母が作ってくれて、それがとても大好きで、それを参考に、大好きな明太子マヨを入れて揚げたらウマいのでは!と思って作ってみました。ワンタンのチーズ巻き巻きも近日中にレシピアップの予定です。

パリパリの皮が最高!ビールが進みます(*^_^*)
たらこにすればお子様も大喜び!
このレシピの生い立ち
小さい頃からお弁当等に、ワンタンの皮でチーズを巻き巻きして揚げたものを、母が作ってくれて、それがとても大好きで、それを参考に、大好きな明太子マヨを入れて揚げたらウマいのでは!と思って作ってみました。ワンタンのチーズ巻き巻きも近日中にレシピアップの予定です。

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明太子(たらこ)マヨのパリパリ包み揚げ

☆mie・mie☆
☆mie・mie☆ @cook_40058443

パリパリの皮が最高!ビールが進みます(*^_^*)
たらこにすればお子様も大喜び!
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小さい頃からお弁当等に、ワンタンの皮でチーズを巻き巻きして揚げたものを、母が作ってくれて、それがとても大好きで、それを参考に、大好きな明太子マヨを入れて揚げたらウマいのでは!と思って作ってみました。ワンタンのチーズ巻き巻きも近日中にレシピアップの予定です。

パリパリの皮が最高!ビールが進みます(*^_^*)
たらこにすればお子様も大喜び!
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小さい頃からお弁当等に、ワンタンの皮でチーズを巻き巻きして揚げたものを、母が作ってくれて、それがとても大好きで、それを参考に、大好きな明太子マヨを入れて揚げたらウマいのでは!と思って作ってみました。ワンタンのチーズ巻き巻きも近日中にレシピアップの予定です。

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材料

皮一袋30個分
  • 明太子(たらこ) 3~4腹
  • マヨネーズ 適量(お好みの量を)
  • ワンタンの皮 一袋(30枚)
  • プロセスチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    明太子(たらこ)をスプーン等でしごいて皿に入れる。
    そこにマヨネーズを入れ混ぜる。

  2. 2

    ワンタンの皮の中央に明太子マヨをのせ
    そこに、小さく賽の目に切ったチーズを適量入れる。

  3. 3

    ワンタンの二辺に水を付け、半分に折って包む。
    180℃の油できつね色に揚げる。

コツ・ポイント

私はマヨ好きなのでマヨたっぷりで作ります。
チーズはスライスチーズをちぎっていれても、とろけるタイプでも全然OKです。
明太子で作ったほうはビールに良くあいます。
辛いのが苦手なお子さま等にはたらこで。
餃子の皮で包むと、皮が厚いのでもちもちした感じになります。
パリパリがお好みなら、ワンタンの皮で作ってくださいね。

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2007/09/30 11:03に公開

このレシピのキーワード

たらこ 明太子

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