ふんわりやさしい味。油控えめで冷めてもあっさりおいしくいただけます。自分なりに絵本のレシピを想像してみましたm(__)m
このレシピの生い立ち
コツは弱火でじっくりと焼いてください。できればお菓子用のテフロンやマーブルコートのフライパンを用意すると匂いも移りませんしいいですよ。１８ｃｍくらいが広がらず丁度いいです。焼き色は初めから色つけてしまうと焦げるので、最後に調節してください。