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野菜のゆず胡椒蒸し
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野菜のゆず胡椒蒸し-レシピのメイン写真

野菜のゆず胡椒蒸し

rinnyon
rinnyon @cook_40070948

おいしいお酒でおいしい野菜蒸しができました
このレシピの生い立ち
いつも作る海苔蒸しをアレンジしてみました

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野菜のゆず胡椒蒸し

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材料

  • タカラ 料理のための清酒 1カップ
  • ゆず胡椒 10センチ位
  • 玉ねぎ 大1個
  • えのき 1個
  • にら 1束
  • 海苔 1枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは細切。にらは3センチ位にカット。えのきは割いておきます。

  2. 2

    鍋に全ての材料を入れて少しかき混ぜて火にかけます。
    初め中火で野菜がしんなりしてきたら弱火で5分です

  3. 3

    最後に適当にちぎった海苔を混ぜて完成です

コツ・ポイント

お酒はおいしいお酒で作ると味がおいしいくなりますよ(^^)

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rinnyon
rinnyon @cook_40070948
2008/07/05 01:19に公開
4ヶ月の息子と旦那の三人暮らし♪子育てしながらいかに短時間で料理するか・・・日々作ったものを載せていこうと思います☆
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このレシピのキーワード

ニラ 海苔 えのき 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17761174
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