サクサク☆紅茶パンラスク

チヅルサン @cook_40085958
レシピID:17761356 のもっちり♪紅茶パンを使って、サクサク☆ラスクを作りました
このレシピの生い立ち
せっかく、おいしい紅茶のパンができたのに、余ってしまってもったいなかったので、ラスクにしちゃいました♪
サクサク☆紅茶パンラスク
レシピID:17761356 のもっちり♪紅茶パンを使って、サクサク☆ラスクを作りました
このレシピの生い立ち
せっかく、おいしい紅茶のパンができたのに、余ってしまってもったいなかったので、ラスクにしちゃいました♪
作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱する。
- 2
オーブンの予熱を待つ間に、紅茶パンを、薄くスライスし、オーブントースターで、3分程度焼き、水分を飛ばす。
- 3
フライパンに、バターを溶かし、グラニュー糖を振りいれ、はちみつを混ぜる。
- 4
2のパンに、3を絡める。パンをトングでつまんで、パンの裏表に、しっかり、液をしみこませる。
- 5
オーブンの天板に、オーブンシートを敷き、パンを並べて、180℃で15分焼く。
- 6
焼きあがったら、オーブンから取り出し、天板のまま、しっかり冷ます。
- 7
焼きあがってすぐは、ベタベタした感じですが、冷めると、固まります。
コツ・ポイント
事前に、スライスしたパンをオーブントースターで軽く焼いて、水分を飛ばすのがポイント♪ オーブンの予熱が完了してから、液をつける前に、オーブンで3分ほど焼いても良いです。
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