サクサク☆紅茶パンラスク

チヅルサン
チヅルサン @cook_40085958

レシピID:17761356 のもっちり♪紅茶パンを使って、サクサク☆ラスクを作りました

このレシピの生い立ち
せっかく、おいしい紅茶のパンができたのに、余ってしまってもったいなかったので、ラスクにしちゃいました♪

サクサク☆紅茶パンラスク

レシピID:17761356 のもっちり♪紅茶パンを使って、サクサク☆ラスクを作りました

このレシピの生い立ち
せっかく、おいしい紅茶のパンができたのに、余ってしまってもったいなかったので、ラスクにしちゃいました♪

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材料

パン1個分
  1. 紅茶パン 1個
  2. バター 30g
  3. グラニュー糖 大さじ1
  4. はちみつ 大さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2

    オーブンの予熱を待つ間に、紅茶パンを、薄くスライスし、オーブントースターで、3分程度焼き、水分を飛ばす。

  3. 3

    フライパンに、バターを溶かし、グラニュー糖を振りいれ、はちみつを混ぜる。

  4. 4

    2のパンに、3を絡める。パンをトングでつまんで、パンの裏表に、しっかり、液をしみこませる。

  5. 5

    オーブンの天板に、オーブンシートを敷き、パンを並べて、180℃で15分焼く。

  6. 6

    焼きあがったら、オーブンから取り出し、天板のまま、しっかり冷ます。

  7. 7

    焼きあがってすぐは、ベタベタした感じですが、冷めると、固まります。

コツ・ポイント

事前に、スライスしたパンをオーブントースターで軽く焼いて、水分を飛ばすのがポイント♪ オーブンの予熱が完了してから、液をつける前に、オーブンで3分ほど焼いても良いです。

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