CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
カルボナーラ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
カルボナーラ-レシピのメイン写真

カルボナーラ

たんぽぽママ
たんぽぽママ @cook_40026814

子供たちが大好き、あえるだけで簡単
このレシピの生い立ち
手作りベーコンがあるときは必ず作っています。カロリーは高いんだけど、このおいしさやめられません

子供たちが大好き、あえるだけで簡単
このレシピの生い立ち
手作りベーコンがあるときは必ず作っています。カロリーは高いんだけど、このおいしさやめられません

もっと読む

カルボナーラ

たんぽぽママ
たんぽぽママ @cook_40026814

子供たちが大好き、あえるだけで簡単
このレシピの生い立ち
手作りベーコンがあるときは必ず作っています。カロリーは高いんだけど、このおいしさやめられません

子供たちが大好き、あえるだけで簡単
このレシピの生い立ち
手作りベーコンがあるときは必ず作っています。カロリーは高いんだけど、このおいしさやめられません

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • スパゲッテイ ２人分
  • オリーブオイル 大さじ１
  • にんにく １かけ
  • ベーコン(ブロック) 適量
  • 白ワイン 大さじ１
  • ★卵黄 2個分
  • ★生クリームor牛乳 １２０cc
  • ★パルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ４
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ★をボールにあえておく。たっぷりの湯に塩を入れてパスタを表示どうりゆでる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れていためベーコンをカリッと弱火で炒める。油がでてきたところへワインを入れる。

  3. 3

    ２のアルコールが飛んだところへ茹で上がったパスタを入れて火を止める。そこへ１のソースを加えて余熱で濃度をつける。

  4. 4

    塩分がたりなければ、塩コショウで味をととのえる。最後にブラックペッパーをかけてできあがり

コツ・ポイント

ベーコンは短冊切りがおいしいです。あらびきこしょうがいい仕事をします。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

たんぽぽママ
たんぽぽママ @cook_40026814
2012/12/12 10:56に公開
自宅の一室で『みどり文庫』というちいさな文庫を開設しています。重ね煮教室、天然酵母パン教室もリクエストがあれば、開催してます。小麦を作ったり、小さな畑をしたり農的生活をしつつ、季節の手仕事を楽しんでいます。お料理大好きなたんぽぽママです。よろしくお願いします
もっと読む

このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン 生クリーム にんにく 牛乳 卵黄

似たレシピ

その他のレシピ

  1. なんちゃって肉まん丼♪
  2. 【卵白消費】♡お手軽ラング・ド・シャ♡
  3. ナスのアラビアータ
  4. カボチャとニンジンのバターしょうゆ煮
  5. 簡単鮭と野菜のスープ
  1. 簡単♪豚バラほうれん草の味噌マヨ
  2. 冷奴や湯豆腐に！めんつゆとごま油絶品だれ
  3. 鶏胸肉がこってり旨～い♪オイマヨあえ
  4. 鶏肉八幡巻き(野菜巻) おせちに♪♪
  5. じゃがいもとエリンギの炒め煮
  6. Chocolate-Bourbon Pecan Pie
  7. Vickys Sweetcorn Fritters, GF DF EF SF NF
  1. シチューの残りであつあつパングラタン♡
  2. 豚汁
  3. ♪残ったカレーで激ウマ☆カレーラーメン♪
  4. 簡単♫ほうれん草と卵ソテー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17761534
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close