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自分で作る☆簡単ミートボール☆
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自分で作る☆簡単ミートボール☆-レシピのメイン写真

自分で作る☆簡単ミートボール☆

mumunon
mumunon @cook_40071198

子どもが喜ぶミートボール、運動会のお弁当にも、普段のお弁当にも作り置きにも・・・手作りならではの美味しさです♪
このレシピの生い立ち
子供たちの大好きなミートボール。沢山作って冷凍しておけば、お弁当に便利だし、家族が多いので大量に欲しいので作ってみました。

子どもが喜ぶミートボール、運動会のお弁当にも、普段のお弁当にも作り置きにも・・・手作りならではの美味しさです♪
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子供たちの大好きなミートボール。沢山作って冷凍しておけば、お弁当に便利だし、家族が多いので大量に欲しいので作ってみました。

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自分で作る☆簡単ミートボール☆

mumunon
mumunon @cook_40071198

子どもが喜ぶミートボール、運動会のお弁当にも、普段のお弁当にも作り置きにも・・・手作りならではの美味しさです♪
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子供たちの大好きなミートボール。沢山作って冷凍しておけば、お弁当に便利だし、家族が多いので大量に欲しいので作ってみました。

子どもが喜ぶミートボール、運動会のお弁当にも、普段のお弁当にも作り置きにも・・・手作りならではの美味しさです♪
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材料

5人分
  • A 合い挽きミンチ肉 500g
  • A たまねぎ(中) 1個
  • A パン粉 50g
  • A 卵 L 1個
  • A オールスパイス 適量
  • A 塩コショウ 適量
  •      (ソースの材料)
  • B ミートボールを茹でたゆで汁 180cc
  • B とんかつソース 100cc
  • B ケチャップ   大さじ5
  • B 料理酒 大さじ1
  • B みりん 大さじ3
  • B 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    Aの材料をすべてフードプロセッサに入れて混ぜる。
    なべにお湯を沸かしておく。

    • 自分で作る☆簡単ミートボール☆作り方1写真
  2. 2

    袋に入れて 角に斜めにはさみを入れを3センチほどに切る。

    • 自分で作る☆簡単ミートボール☆作り方2写真
  3. 3

    手に油を塗り、袋を絞って、手のひらに、適当な大きさに出す。

    • 自分で作る☆簡単ミートボール☆作り方3写真
  4. 4

    丸める。

    ラップに出してくるくるとラップを巻いて丸を作ってもいいかも。

    • 自分で作る☆簡単ミートボール☆作り方4写真
  5. 5

    丸めたら、そのつど、沸いたお湯の中に入れていく。

    ゆでてる間、触ると、崩れやすいので、触らないようにしてください。

    • 自分で作る☆簡単ミートボール☆作り方5写真
  6. 6

    茹で上がったら、取り出す。

    中まで、しっかりゆでてくださいね。

    • 自分で作る☆簡単ミートボール☆作り方6写真
  7. 7

    Bの材料をフライパンに入れ火にかける

    最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。

    • 自分で作る☆簡単ミートボール☆作り方7写真
  8. 8

    お皿にもって出来上がり。
    可愛いピックをさしてあげたら子供は喜びます。

    • 自分で作る☆簡単ミートボール☆作り方8写真
  9. 9

    粉チーズとパセリをかけて食べても美味しいです。

    • 自分で作る☆簡単ミートボール☆作り方9写真
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mumunon
mumunon @cook_40071198
2011/09/29 02:52に公開
3児のママです大人になっても食べ盛りの主人に子ども。ほんとに食べ盛りの子供もいるので 美味しい料理を食べさせたいと、日々キッチンにて奮闘中です。
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このレシピのキーワード

ミートボール ひき肉 卵 酒 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17761586
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