塩むすびのような丁度良い塩加減の炊き込みご飯になります。さつまいもだけでなく、栗や豆ご飯にも応用出来ます。
このレシピの生い立ち
秋になってから炊き込みご飯が増え、美味しい塩加減はどれくらいかと考えながら炊いた結果です。豆ご飯や栗ご飯などにも応用出来ます。お試しあれ。