おなべに水とめんつゆ、酒、みりん、コチュジャンをいれ、ふっとうさせる。

沸騰したら、食べやすい大きさにカットしたとうふ、餃子をいれ、蓋をし、５分程度煮る。

②に豚肉を全体にしき、その上ににら（５センチ幅にカット）、キムチ、最後にもやしをのせ、ふたをする。
もやしに火が通ったら、出来上がり。