じゃが芋は切り水にさらす。にんじんはいちょう切り、たまねぎは千切り。耐熱容器に切った材料を入れ、ラップをしてレンジ２分加熱します。（じゃが芋が柔らかくなっているの確認して固かったらもう少し加熱してください。（900Wのレンジの場合です。）

１に砂糖、みりん、醤油、顆粒だしを掛けてかき混ぜ、牛肉をちぎって上に乗せます。
ラップをして１分加熱。

良くかき混ぜてお肉を下の方にします。
ラップをはずして１分加熱。
汁気が飛んでいなければ更に１分加熱してください。