アスパラガスの、下のほうは、皮をむいておく。
人参、玉ねぎを、食べやすい大きさに切る。

バターを溶かし、●の具を弱火で炒め、火が通ったら、小麦粉を入れて、ゆっくり混ぜる。弱火で！！焦がさないように！！

粉がなくなったら牛乳を全部入れて、とろみがでるまで混ぜ、マカロニと鮭を加え、塩こしょうで味付けをする。
弱火～中火で

とろみがでたら、グラタン皿に入れ、チーズ、パン粉、ゆで卵の順に入れて、２５０度のオーブンで約２０分焼く！！

チーーーーン！！
できあがり！！