レンジでチン！簡単☆蒸し鶏サラダ

レンジでチン！簡単☆蒸し鶏サラダ-レシピのメイン写真

レンジでチン！簡単☆蒸し鶏サラダ

RIESMO @cook_40051810

茹でなくてもレンチン！で
簡単に蒸し鶏が出来ちゃいます＾＾
このレシピの生い立ち
お湯を沸かすことさえ面倒なので(＾＾)；
とにかく簡単に！
でも美味しく出来ないかなぁ～。。。と、考えて。

茹でなくてもレンチン！で
簡単に蒸し鶏が出来ちゃいます＾＾
このレシピの生い立ち
お湯を沸かすことさえ面倒なので(＾＾)；
とにかく簡単に！
でも美味しく出来ないかなぁ～。。。と、考えて。

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RIESMO @cook_40051810

茹でなくてもレンチン！で
簡単に蒸し鶏が出来ちゃいます＾＾
このレシピの生い立ち
お湯を沸かすことさえ面倒なので(＾＾)；
とにかく簡単に！
でも美味しく出来ないかなぁ～。。。と、考えて。

茹でなくてもレンチン！で
簡単に蒸し鶏が出来ちゃいます＾＾
このレシピの生い立ち
お湯を沸かすことさえ面倒なので(＾＾)；
とにかく簡単に！
でも美味しく出来ないかなぁ～。。。と、考えて。

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材料

２人分

鶏むね肉１/２枚
塩麹大さじ１
酒大さじ１
胡麻ドレッシング（クリーミータイプ）大さじ２
チューブしそ梅（or梅肉）小さじ１/２
いり胡麻・すり胡麻お好みで
＜付け合せ野菜＞お好みの物で．．．
きゅうり（細切り）１/２本
パプリカ（薄切り）１/２個

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作り方

1

観音開きで薄くした鶏肉に塩麹を塗して１５分ほど放置。
2

シリコンスチーマー（耐熱皿＋ラップ）に鶏肉を入れ酒をふってレンチン（６００ｗ３分ほど）。
3

スチーマーに入れたまま食べる直前まで置いておく。
4

器にきゅうり・パプリカ・カットした鶏肉を盛りお好みで胡麻をふる。
5

蒸した鶏から出たスープ・胡麻ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ・しそ梅を混ぜ合わせてかければ。。。。。完成！！

コツ・ポイント

鶏肉はお湯で茹でなくても
塩麹を塗ってレンチン後　フタを取らずにそのまましばらく置いておけば
ちゃんとしっとり柔らかく仕上がりま～す＾＾

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RIESMO @cook_40051810

2012/12/07 02:25に公開

毎日おいしいごはん頑張ります❢

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うめ大葉キュウリパプリカこうじ梅肉酒ゴマ鶏胸肉

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