作り方
- 1
栗のお尻の部分に、ナイフのあごを使って一文字に切り込みを入れる
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- 2
熱湯に漬けて半日置く
熱湯は冷めてもかまわない -
- 3
鬼皮がやわらかくふやけたら、切り込みの部分にナイフを入れ、上に向かって皮をはがす
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- 4
次に渋皮を厚めにむいて水にさらし、灰汁を抜く
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とっても簡単★栗の皮をむく方法 とっても簡単★栗の皮をむく方法
今まで、栗料理は苦手！と諦めていた方。この方法なら栗の皮が簡単にむけるので、栗ご飯や栗のお菓子にチャレンジしてみてね♪
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♪とっても簡単♪～栗の皮のむき方～ ♪とっても簡単♪～栗の皮のむき方～
今まで苦労して栗の皮をむいていた祖母が「簡単にむけた！」と喜んでいたむき方です。写真がなくてすいません(>_<)
その他のレシピ
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