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おやつイン☆どら焼き
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おやつイン☆どら焼き-レシピのメイン写真

おやつイン☆どら焼き

江別製粉
江別製粉 @ebetsuseifun

ボウルひとつとフライパンだけで、とっても簡単♪
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和風おやつにも挑戦しました!

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材料

直径8cmのもの8枚、4個分
  • 『おやつイン』 (江別製粉) 50g
  • 全卵 M玉1個
  • 牛乳 大さじ2
  • はちみつ 大さじ1弱
  • みりん 小さじ1/4
  • しょうゆ 小さじ1/4
  • サラダ油 小さじ1
  • お好みの餡 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を解きほぐし、おやつイン以外の材料を全て加えてホイッパーでよくかき混ぜる。

    • おやつイン☆どら焼き作り方1写真
  2. 2

    おやつインを加えて滑らかな状態にする。

    • おやつイン☆どら焼き作り方2写真
  3. 3

    よく熱したフライパン(またはホットプレート)に生地を流し入れ、大きな気泡が出てきたら裏返して焼く。

    • おやつイン☆どら焼き作り方3写真
  4. 4

    焼きあがったら、好みのあんをサンドして仕上げて下さい☆

  5. 5

    【ご注意!】レシピにはちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないでください。

コツ・ポイント

おやつインのレシピにしては、ちょっと材料が多いけど、
どれも普段家にあるものばかりだから手軽に作れますよー^^

実は、このちょびっとだけ入るみりんとしょうゆが、
和菓子の風味をかもし出すポイントなんです。

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江別製粉
江別製粉 @ebetsuseifun
2011/09/30 07:41に公開
江別製粉は『ハルユタカ』小麦のまち、北海道江別市にあります。https://haruyutaka.com※現在返信をお休みしております。ご了承ください。
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このレシピのキーワード

どら焼き はちみつ 牛乳 卵

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