バク②いけるよ♪人参わかめの味噌マヨ和え

ayureo @cook_40037220
人参嫌いな私がうま~い思ってバクバクいっちゃう〃最近野菜食べない息子もバクバク♪今安い人参玉葱の消費にぜひ~(レンジだけ
このレシピの生い立ち
キャベツわかめの味噌マヨ和えが私にとってかなり定番の副菜なんですが、ふと人参で作ってみたらこれまたとってもおいしかったので(初めて作った時自分が人参嫌いなこと忘れ…この量の半分を一人でペロリたいらげてたΣ)ので、ぜひ紹介しよう思いました
作り方
- 1
わかめをサッと水に浸して、手を受けに水気を切り
人参を極細い千切りに(スライサーがあれば活用し)
玉葱も薄切りに - 2
わかめの上に人参→玉葱をのせ、☆をかける
- 3
蓋をしてレンジ700wで3分加熱し、★を混ぜたら出来上がり♪
プラスチックやシリコン容器なら2分半でOK
コツ・ポイント
マヨを小さじ2にして酢を大さじ1にすればかなり食べやすい酢の物風
逆にお酢を小さじ1のやや控えめにして、マヨを多めにすればコクが旨いサラダ風
マヨ多めにして濃厚に味わうのがおすすめです♪
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☆甘くて美味しい♪わかめ人参しりしりー☆ ☆甘くて美味しい♪わかめ人参しりしりー☆
とっても甘~い人参!人参嫌いさんでも食べれるようになるかも♪(私がそうでした~)彩りも良いのでお弁当のおかずにもぜひ☆ Aya_1983__ -
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