ささみのサッパリ酢味噌サラダ🥗
お野菜はなんでもあるものでアレンジできます。
冷ましたささみと酢味噌の味が暑い日にピッタリ。
野菜を食べるのも進みます😻
作り方
- 1
鍋に500ml(またはささみが浸る程度)の水を入れ沸騰させます。
- 2
沸騰したら火を止め、生または解凍したささみを入れ鍋の蓋をして、自然に冷めるまでそのままにします。
- 3
冷めた状態😻
-
- 4
ささみは取り出し、スープと分けます。スープは後で使います。
-
- 5
みょうがときゅうりを薄切りにします。
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- 6
容器に酢と味噌を入れてよく混ぜ合わせます。
-
- 7
④のささみを手で裂いて器に盛ります。筋があれば除きます。
- 8
⑦の上に⑤またはお野菜をのせ、⑥の酢味噌をかけて出来上がり😻
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コツ・ポイント
スープは残ったきゅうりで冷たいスープ😻‼️乞うご期待
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24868067
