ほうれん草とこんがりコーンのバターソテー

kanatan01
kanatan01 @cook_40086088

旦那が好きなコーンに焦げ目をつけて食欲をそそらせちゃちゃっと一品に！お弁当にも！
このレシピの生い立ち
旦那が好きなコーンが冷凍で眠っていたので(^-ω-^)Zzz..

ほうれん草とこんがりコーンのバターソテー

きゅぴまん's cooksnap of when they made ほうれん草とこんがりコーンのバターソテー.
cure39's cooksnap of when they made ほうれん草とこんがりコーンのバターソテー.
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材料

二人分
  1. ほうれん草 4束
  2. 冷凍コーン 50グラム
  3. オリーブオイル 小さじ一杯
  4. バター 30グラム
  5. 塩コショウ 適量
  6. 醤油 4,5滴

作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗い水を切り3㎝に切る。

  2. 2

    コーンを火にかけたフライパン(油なし)に入れ炒める。

  3. 3

    コーンに焦げ目がつくかつかないかぐらいにほうれん草を出来れば茎から先にいれ火が通ったら葉を入れ炒める。

  4. 4

    ほうれん草がしなっとしてきたらオリーブオイル入れ、てかりをだしバターを入れる。

  5. 5

    最後に醤油、塩コショウで味を調整して完成(^o^)/

コツ・ポイント

洗い立てのほうれん草とコーンは水分を飛ばすためにフライパンには油を敷かず水分がとんだ頃合いをはかりオリーブオイルを入れてみました。なのでバターはその後に投入♪
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