エッグトースト
簡単ですよ
このレシピの生い立ち
フレンチトーストが食べれない（牛乳が苦手）なので、硬くなったパンを美味しくするために考えました
作り方
- 1
① 食パンのみみの内側１cmのところをぐるりと切り取りみみの部分と内側の部分に分ける このとき、みみの部分はばらばらにしないで四角につなげておく
- 2
② ベーコンは細かくきざむ
卵をといて、べーコンを加え、塩コショーで味付けをする - 3
③ フライパンにマーガリンを入れて溶かし、食パンのみみの部分を入れて四角に開いた部分に②を流し入れる
その上に内側の部分のパンをふたをするように乗せ、弱火で両面を色よく焼く
コツ・ポイント
マーガリンの代わりにバターを使ってもいいですよ
みみの部分が切れても大丈夫です 卵で付きますよ
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