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子供も大好き♪コーントマトスープ
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子供も大好き♪コーントマトスープ-レシピのメイン写真

子供も大好き♪コーントマトスープ

yucco0205
yucco0205 @cook_40058909

子供ももりもり食べてくれるあったかスープレシピ。コーンとトマトが甘みたっぷりでほっこりさせてくれます。
このレシピの生い立ち
NZのレシピ本「Granma’s Kitchen」で紹介されていたスープレシピを参考にしました。

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yucco0205
yucco0205 @cook_40058909

子供ももりもり食べてくれるあったかスープレシピ。コーンとトマトが甘みたっぷりでほっこりさせてくれます。
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NZのレシピ本「Granma’s Kitchen」で紹介されていたスープレシピを参考にしました。

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材料

2~3人分
  • たまねぎ 1個
  • じゃがいも 1個
  • トマト 1個
  • コーンクリーム缶 1缶(400g)
  • バター 10g
  • コンソメキューブ 1~2個(お好みで調整ください)
  • 水 400cc
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    たまねぎ、じゃがいも、トマトは1cm角にきる。

    • 子供も大好き♪コーントマトスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋にバターを入れ、解けてきたら材料をすべていれていためる。

    • 子供も大好き♪コーントマトスープ作り方2写真
  3. 3

    たまねぎがしんなりしてきたら、水、コーンクリーム、コンソメを入れ煮込む。

    • 子供も大好き♪コーントマトスープ作り方3写真
  4. 4

    具がやわらかく、スープがとろとろになってきたら最後に味をみて塩コショウしてできあがり。

コツ・ポイント

とりあえず簡単で家にコーンクリームさえあればすぐできます。
最後にミキサーでポタージュ状にしてもおいしいですよ。

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yucco0205
yucco0205 @cook_40058909
2011/10/05 19:02に公開
長女と旦那様の3人家族。育児&海外生活1年目。お菓子作りが大好きで娘が大きくなったら手作り料理とお菓子を楽しんでもらいたい。クックパッド検索しながら日々新たなメニューに挑戦中。レパートリー増やして家族を喜ばせたいな。料理上手な母からおしえてもらったレシピも公開しちゃいます。
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このレシピのキーワード

トマト じゃがいも バター クリームコーン 玉ねぎ

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