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白菜とベーコンのミルフィーユ蒸し
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白菜とベーコンのミルフィーユ蒸し-レシピのメイン写真

白菜とベーコンのミルフィーユ蒸し

なないく
なないく @nanaiku

レンジだけで作れて簡単!ヘルシーなのも嬉しい♪白菜の水分で蒸されてベーコンの旨みがジュワ~♡ダイエットにも最適! 
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれていた土鍋で作る白菜と豚肉を層にしたミルフィーユ蒸し。
これを具を変えてより簡単にレンジで作ってみようと思いました♪

レンジだけで作れて簡単!ヘルシーなのも嬉しい♪白菜の水分で蒸されてベーコンの旨みがジュワ~♡ダイエットにも最適! 
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これを具を変えてより簡単にレンジで作ってみようと思いました♪

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白菜とベーコンのミルフィーユ蒸し

なないく
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レンジだけで作れて簡単!ヘルシーなのも嬉しい♪白菜の水分で蒸されてベーコンの旨みがジュワ~♡ダイエットにも最適! 
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれていた土鍋で作る白菜と豚肉を層にしたミルフィーユ蒸し。
これを具を変えてより簡単にレンジで作ってみようと思いました♪

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これを具を変えてより簡単にレンジで作ってみようと思いました♪

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材料

  • 白菜 1/4個
  • ベーコン 3枚
  • ポン酢 適量
  • すだち 適量
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作り方

  1. 1

    白菜は洗って3~4センチ長さに切る。ベーコンも同じ大きさに切る。

  2. 2

    耐熱ボウルに白菜→ベーコン→白菜と順番にのせて層にしていく。最後は白菜で終わるようにする。

    • 白菜とベーコンのミルフィーユ蒸し作り方2写真
  3. 3

    軽くフタをして600Wのレンジで15分加熱する。お皿に盛り付け ポン酢にすだちを絞ったタレにつけてどうぞ♪

  4. 4

    2011.11.19
    話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡

    • 白菜とベーコンのミルフィーユ蒸し作り方4写真

コツ・ポイント

フタをして加熱するので中は高温になっています。
フタを開けるとき 蒸気がとっても熱いので火傷しないように気をつけてフタを取ってくださいね。

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なないく
なないく @nanaiku
2011/09/26 05:27に公開
京都生まれ京都在住。毎日の食卓に気取らずに出せ、どこのスーパーでも手に入る身近な材料で美味しいものを作るのが大好きです♪ダックスの女の子クララとイングリッシュコッカースパニエルの男の子ミシェルを溺愛しています♡皆さま、沢山の美味しそうなつくレポ本当にありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ 白菜 ベーコン すだち

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