作り方
- 1
冷蔵庫で明太子を解凍する
- 2
鍋でスパゲッティを表示通りに茹でる
- 3
ジャガイモを皮ごと水洗いし、水に濡らしたクッキングペーパーに包んでからラップで包み、レンジ500Wで6分加熱
- 4
キャベツを乱切りにカットする
- 5
油を入れたフライパンに、キャベツを入れ塩コショウし、油を回してから蓋をする
- 6
ジャガイモをレンジから出し、粗熱を取ってからクッキングペーパーの上から皮を剥き、大きめの輪切にする
- 7
キャベツに火が通ってきたら、ジャガイモを入れ焼き色を付ける
- 8
明太子とパスタ茹で汁少々を❼に入れ混ぜ合せる
- 9
茹で上がったスパゲッティをトングで湯切りしながらフライパンに入れソースをからめ最後にポッカレモンをひと回し
- 10
お皿に盛ってパセリ少々
コツ・ポイント
パスタの茹で汁を入れるとソースが絡み易いよ♪パスタの茹で時間で出来た〜♪
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