作り方
- 1
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける。香が出てきたら手羽元を入れて良い色になるまでしっかり焼く！
- 2
ジャガイモは皮をむいて、大きいものはカット。 ①の鍋にジャガイモを入れ、●を全て入れ弱火でコトコト煮込む。
- 3
塩･胡椒で味を調える。お好みで牛乳をちょっと入れても美味。
コツ・ポイント
しっかり焼いてから煮込んでください。材料を全部入れたら後はほったらかしでOKです。
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