手羽先の簡単☆甘辛☆唐揚げ

手羽先の簡単☆甘辛☆唐揚げ-レシピのメイン写真

手羽先の簡単☆甘辛☆唐揚げ

ｔｏもこ @cook_40086025

手羽先を揚げて、醤油と蜂蜜にからませるだけです。調味料これだけなのになんでこんなに美味しいの！？って思うはず☆
このレシピの生い立ち
手羽唐好きなので☆

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手羽先を揚げて、醤油と蜂蜜にからませるだけです。調味料これだけなのになんでこんなに美味しいの！？って思うはず☆
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材料

２人分

手羽先 6本
●醤油大匙1
●はちみつ大匙1
小麦粉適量
塩少々
黒胡椒やや多め
酒大匙1

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作り方

1

●をあわせておく。
手羽先に塩、胡椒、酒をもんで冷蔵庫に30分おく。
2

手羽先の水分をペーパーで軽くとり、小麦粉をまぶす。
3

油でカリッとなるまであげ、軽く油をきり、熱いうちに●とあえる。

コツ・ポイント

普段の唐揚げよりもやや長めに揚げた方が、冷めた後もカリッとしてます。
調味料がこれだけなのに十分美味しいです。おつまみ、お弁当におすすめです。

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ｔｏもこ @cook_40086025

2012/12/13 08:15に公開

このレシピのキーワード

から揚げはちみつ酒とり手羽先小麦粉

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