作り方
- 1
鍋にゴマ油をひきニンニクのみじん切りを香りが出るまで炒めたら挽き肉を入れコチュジャンで、味付けをして火を通しておく。
- 2
他の野菜は食べやすい大きさに切って土鍋にニラ以外入れる。
- 3
別鍋に☆を入れてひと煮たちさせる。
味をみてお好みで砂糖、コチュジャン、キムチの本等を入れてください。 - 4
盛りつけした土鍋に３で作ったスープをいれたらニラをのせ１の挽き肉をのせ蓋をして煮えたら完成☆
コツ・ポイント
辛い場合は砂糖で調節を☆
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