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塩辛とアボカドのクリームスパゲッティ
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塩辛とアボカドのクリームスパゲッティ-レシピのメイン写真

塩辛とアボカドのクリームスパゲッティ

鮎めし♀
鮎めし♀ @cook_40022039

味付けは塩辛のみ!ご飯で食べるのに飽きた時にでも是非お試しください♪
このレシピの生い立ち
以前TVで川越シェフが塩辛を使ってパスタにしていたのを思い出し(具や味つけは忘れましたが)、大好きなアボカドを使って自分流にアレンジしてみました♪

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以前TVで川越シェフが塩辛を使ってパスタにしていたのを思い出し(具や味つけは忘れましたが)、大好きなアボカドを使って自分流にアレンジしてみました♪

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塩辛とアボカドのクリームスパゲッティ

鮎めし♀
鮎めし♀ @cook_40022039

味付けは塩辛のみ!ご飯で食べるのに飽きた時にでも是非お試しください♪
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以前TVで川越シェフが塩辛を使ってパスタにしていたのを思い出し(具や味つけは忘れましたが)、大好きなアボカドを使って自分流にアレンジしてみました♪

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材料

1人分
  • スパゲッティ 100g
  • 塩辛 1パック(70g)
  • アボカド 小1/2個
  • 豆乳(牛乳可) 100ml
  • クリームチーズ(kiri) 1個(18g)
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 刻みのり 適量
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作り方

  1. 1

    たっぷりの湯を沸かす(塩を入れる)。スパゲッティを茹でる。アボカドは1口サイズの角切りに。クリームチーズは6等分に。

  2. 2

    フライパンに豆乳とクリームチーズ、マヨネーズを入れて混ぜあたため、チーズをやわらかくしておく。

  3. 3

    塩辛を入れて2に馴染ませ、茹であがったパスタを入れて混ぜ合わせ、アボカドを加えてひと混ぜしたら皿に盛る。

  4. 4

    刻みのりをたっぷり添えて出来上がり。

コツ・ポイント

味付けは塩辛のみなので、お手軽です^^
フライパンは22センチのものを使用しました。クリームチーズを2個いれるとより濃厚になります♪お好みで増やしてください☆

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鮎めし♀
鮎めし♀ @cook_40022039
2012/12/10 12:02に公開
アボカドを中心としたレシピを掲載しています☆レシピの特徴は彩りや素材の栄養を考慮した創作料理を、覚えやすい調味の配合と手軽さをもとに考えています。(時々レシピの削除・見直しをすることもございます)
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このレシピのキーワード

塩辛 パスタ 豆乳 アボカド クリームチーズ 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17763074
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