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ポークソテーりんごソース添え
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ポークソテーりんごソース添え-レシピのメイン写真

ポークソテーりんごソース添え

☆misa
☆misa @cook_40049660

豚肉のソテーに甘酸っぱいリンゴが
よく合います♪
このレシピの生い立ち
脂身のある豚ロースに甘酸っぱいリンゴが
相性抜群です!!

豚肉のソテーに甘酸っぱいリンゴが
よく合います♪
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脂身のある豚ロースに甘酸っぱいリンゴが
相性抜群です!!

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ポークソテーりんごソース添え

☆misa
☆misa @cook_40049660

豚肉のソテーに甘酸っぱいリンゴが
よく合います♪
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脂身のある豚ロースに甘酸っぱいリンゴが
相性抜群です!!

豚肉のソテーに甘酸っぱいリンゴが
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脂身のある豚ロースに甘酸っぱいリンゴが
相性抜群です!!

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材料

2人分
  • 豚ロース 2枚
  • りんご 1/2個
  • バター 1かけ
  • 赤ワイン 50㏄
  • 水 100㏄
  • 醤油 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1弱
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    りんごは1㎝角に切り、フライパンにバターを入れて炒めます。

  2. 2

    リンゴが火が通ったら、水・赤ワイン・砂糖・醤油を加え煮詰めます

  3. 3

    豚肉をこんがり焼いて塩コショウをします。

  4. 4

    豚肉を皿に載せ、
    りんごソースを添えてできあがり♪

コツ・ポイント

りんごはしっかり煮詰めると美味しくなります。
豚ロースはカリッと香ばしく焼いてください☆

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☆misa
☆misa @cook_40049660
2012/12/14 04:16に公開
食べることが好きなので 自分で簡単に作れるお料理を研究中です♪見た目も綺麗で おいしいお料理を目指しています☆
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このレシピのキーワード

りんご バター 豚ロース 赤ワイン

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