もやしオムレツ
バズ雄 @cook_40073537
旦那大好きメニューです
このレシピの生い立ち
私が作り慣れてたポテトオムレツを出したら、コレ作ってーとリクエストされたメニューです。
オムレツにもやし…ありえん!!と思っていた私…
以外に美味しかった♪
もやしオムレツ
旦那大好きメニューです
このレシピの生い立ち
私が作り慣れてたポテトオムレツを出したら、コレ作ってーとリクエストされたメニューです。
オムレツにもやし…ありえん!!と思っていた私…
以外に美味しかった♪
作り方
- 1
もやしを袋ごと麺棒やこぶしなどで、ガシガシ叩いて細かくします。やり過ぎると袋が破けます
卵をわりほぐします。 - 2
フライパンにオリーブ油をしき、挽き肉もやしを炒め
ナツメグと塩コショウで味つけします。
炒まったら皿に取り出します - 3
軽く洗ってからフライパンにバターを溶かし卵を半量流し入れます。取り出した挽き肉もやしをのせオムレツを作ります。
- 4
包み終えたらケチャップかけて完成
コツ・ポイント
ナツメグ若干多めが旨い!! 卵２つ使用でオムレツ２つ出来ます
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オムレツなんだけど、食べるとハンバーグの味が！お子様メニュー好きの旦那さんにメッセージ付きで食卓にいかが？ラヴ度up♡♡
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